Carne

Carne de Porco à Alentejana A Carne de Porco à Alentejana é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa e um verdadeiro símbolo da identidade culinária do Alentejo. A combinação única de carne de porco marinada, amêijoas frescas e batatas fritas cria um contraste de sabores e texturas que conquista qualquer mesa. Este prato…

Favas com Entrecosto Homepage SaborIntenso As Favas com Entrecosto são um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa. Representam a essência da cozinha rural, onde os ingredientes da época e o sabor autêntico são os protagonistas. Este prato, profundamente ligado à primavera, destaca-se pela combinação de favas frescas, carne de porco e enchidos, criando um